Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Котлеты из говяжьего фарша. Фото-рецепт, как приготовить домашние котлеты с хрустящей корочкой из свиного фарша. Фото-рецепт, как приготовить домашние котлеты с хрустящей корочкой из свиного фарша. Сколько весит котлета. Котлеты домашние Черкизово охлажденные 400г.
Сколько весит одна котлета и как узнать его
Сколько весит одна котлета: важность и информация о весе котлеты. Оптимальный вес котлеты составляет примерно 150-200 грамм. Сколько котлет налепила? Поэтому, сколько весит одна котлета, может отличаться в разных рецептах или у разных поваров. Вам никто точно не скажет, сколько весила та или иная котлета.
котлеты По-домашнему Ложкарёв 400г-6шт, 1шт-70г: калорийность
В наше время котлета будет весить ровно столько-сколько вашей душе будет угодно. Сколько весит котлета. Котлеты домашние Черкизово охлажденные 400г. Легкость приготовления делает эти котлеты идеальным выбором для быстрых приемов пищи.
Сколько весит одна котлета и как узнать его
Влажными руками формируют котлеты округло-приплюснутой формы весом по 105-110 г. Панируют в муке. Сколько весит котлета. Котлеты домашние Черкизово охлажденные 400г. Вес – 80 грамм. Котлеты "Филейные". Описание. Филе цыплят-бройлеров, мясо цыплят-бройлеров кусковое, вода, кожа цыплят-бройлеров, сухарь панировочный (мука пшеничная в/с, вода, соль, разрыхлитель «Порошок пекарский» (Е450i, Е500ii, мука пшеничная в/с). Котлеты из фарша, согласно ГОСТу, должны были весить 50 г. Котлеты "Филейные". Описание. Филе цыплят-бройлеров, мясо цыплят-бройлеров кусковое, вода, кожа цыплят-бройлеров, сухарь панировочный (мука пшеничная в/с, вода, соль, разрыхлитель «Порошок пекарский» (Е450i, Е500ii, мука пшеничная в/с).
Хотите первым узнавать о наших акциях?
- Сколько весит средняя котлета
- Сколько весит домашняя котлета?
- Котлета для гамбургера из говядины 120мм 90гр, 60шт/~5,4кг/кор купить оптом, 200152 – GFC-Russia
- Главное меню
- Сколько мяса в котлетах? Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 19.06.2015
Полезные свойства КОТЛЕТА 1ШТ 90ГР
Мясо, лук, чеснок , морковь и хлеб пропустите через мясорубку. Перец порежьте мелко ножом, добавьте яйца, соль, чёрный молотый перец, любимые Вами приправы. Фарш надо хорошо вымесить руками, подливая воду. Он должен стать однородным и воздушным. Попробуйте фарш и, если нужно, добавьте соль и перец. Совет: никогда не пробуйте сырой фарш — это опасно для здоровья! Поджарьте маленький кусочек и только тогда попробуйте. Лепите котлетки и обваливайте их в панировочных сухарях.
Если котлета сформирована слишком плотно или слабо, то ее масса может быть неоптимальной. Из-за всех этих факторов, масса котлеты в сыром виде может значительно различаться. Поэтому при приготовлении котлет нужно учитывать не только количество ингредиентов, но и различные факторы, влияющие на их массу. Как правильно измерить вес котлеты 1. Взвешивание ингредиентов: Перед тем, как начать формировать котлету, точно измерьте все ингредиенты рецепта. Взвешивайте мясо, хлебные крошки, яйца и другие компоненты на кухонных весах. При этом, учтите, что все ингредиенты должны быть в сыром состоянии. Формирование котлеты: После того, как все ингредиенты взвешены, начните формировать котлету.
Отправляем к фаршу. Размачиваем в воде и отжимаем. Хлеб обязательно нужно размочить и отжать — вместе с водой из него уйдет кислота и дрожжевой привкус. После отбивания он станет намного пластичнее, более тугим, однородным. Если получился слишком плотным, вливаем две ложки холодной воды и снова отбиваем.
Но теперь продажа их осуществлялась в виде полуфабрикатов, предварительно замороженных или охлажденных. В 1965 г. Согласно ему, котлеты делались исключительно из говяжьего мяса и жира. Спустя несколько лет, в 1976 г. Еще через два года, в 1978 г. В этот же период разрешили внести частичные изменения и в плане используемого мяса. Вместо определенного процента говядины начали добавлять свинину. Масса котлеты стала чуть больше — 124 грамма, но и цена выросла на целую копейку. В регионах цена одной котлеты в 1978 г. Естественно, вкус продукта был унифицирован. Так как любой продукт, те же пельмени, колбасы и, само собой разумеется, котлеты не должны были отличаться по вкусовым качествам нигде в стране. Киев, Астрахань, Владивосток — везде их вкус был идентичным. ГОСТ на специи и секреты приготовления. Со временем решили составить и ГОСТ на используемые составы специй. Даже разработали специальную таблицу для таких смесей.
Сколько весит одна котлета и как узнать его
Вес одной обычной свинной котлеты может варьироваться в зависимости от размера и рецепта приготовления. В среднем, вес одной свинной котлеты составляет около 100-150 граммов. Однако, иногда котлеты могут быть больше или меньше этого значения. Определить точный вес котлеты можно взвесив ее на кухонных весах.
Вес котлеты может быть также указан на упаковке, если она была приобретена в магазине. Если вы готовите котлеты самостоятельно, то вес может зависеть от количества ингредиентов, используемых в рецепте. Читайте также: Как определить правильную высоту входа в теплицу в метрах?
Руководство с советами Обычные свинные котлеты приготавливают из свиной фарша, который содержит мясо свинины и другие добавки, такие как хлебные крошки, яйца, лук и специи. Вес каждой котлеты может быть разным, но обычно он остается в пределах 100-150 граммов. При выборе котлет в магазине или ресторане, вы можете обратить внимание на их размер и вес.
Если вам необходимо определить точный вес котлеты, то настоятельно рекомендуется использовать кухонные весы для получения наиболее точного результата. Сколько весят куриные котлеты? Вес куриных котлет зависит от различных факторов, таких как размер, состав и способ приготовления.
Обычно одна куриная котлета весит около 100-150 грамм. Однако, стоит отметить, что вес котлеты может быть и больше, и меньше в зависимости от предпочтений и рецепта. Например, некоторые кулинары предпочитают делать тонкие котлеты, которые могут весить около 80-100 грамм, в то время как другие предпочитают более крупные котлеты, которые могут достигать 200 грамм или даже больше.
Также вес котлеты может варьироваться в зависимости от того, каким способом они приготавливаются. Если котлеты обжариваются на сковороде с минимальным количеством масла, то они будут легче, чем если бы их жарили во фритюре или запекали в духовке. В целом, для определения точного веса куриных котлет следует обратиться к конкретному рецепту или уточнить у профессионального повара.
Отметим, что вес котлеты может варьироваться, и важно учитывать индивидуальные предпочтения и потребности. Вес сырого и готового продукта Когда мы готовим котлеты, один из основных вопросов, который возникает — сколько весит одна котлета. Вес котлеты может варьироваться в зависимости от размера и состава начинки.
Сырая котлета обычно весит примерно 100-150 граммов, но это значение может быть и больше. После приготовления котлета теряет часть своего веса, так как происходит испарение влаги и сжаривание жира. Готовая котлета обычно весит примерно 80-120 граммов.
Однако, вес готовой котлеты также зависит от способа приготовления — при жарке она может весить меньше, чем при запекании или варке. Чтобы узнать точный вес готовой котлеты, можно взвесить ее перед приготовлением и после. Разница весов позволит определить, сколько весит одна готовая котлета.
Важно помнить, что вес котлеты может быть приблизительным, так как он зависит от множества факторов — от размера и формы котлеты до рецепта и ингредиентов. Поэтому лучше всего обращаться к конкретному рецепту, чтобы узнать точный вес и соблюдать его при приготовлении. Сколько весит одна котлета до того, как ее положат на сковородку или в духовку?
Если говорить о типичной классической котлете, то ее вес составляет примерно 100-120 грамм. Однако, вес котлеты может немного варьироваться в зависимости от рецепта и индивидуальных предпочтений. Часто приготовление котлет связано с добавлением различных ингредиентов, таких как лук, специи или зелень, которые могут влиять на общий вес котлеты.
Но базовый вес одной котлеты в сыром виде обычно остается примерно одинаковым. Одна котлета может быть достаточно питательной порцией. Вес котлеты до приготовления важен при планировании диеты или расчете калорийности блюда.
Репчатый лук нарезают произвольными кусочками. Нарезанное мясо, замоченный в воде белый хлеб, репчатый лук пропускают через мясорубку со средним диаметром отверстий решетки 1 раз. Затем добавляют соль, перец черный молотый, яйца, хорошо вымешивают до однородной массы, выбивают. Влажными руками формируют котлеты округло-приплюснутой формы весом по 105-110 г. Панируют в муке. Полуфабрикат котлет жарят на сковороде основным способом с двух сторон до образования золотистой корочки.
Например, в обычной столовой часто используются котлеты весом около 80-100 грамм, тогда как в ресторанах и кафе вес котлеты может быть больше и составлять от 120 до 150 грамм. Это связано с тем, что в ресторанном бизнесе более ориентированы на предложение более крупных порций и качество ингредиентов. Несоблюдение требований по весу котлеты может негативно сказаться на имидже заведения, а также на уровне удовлетворенности клиентов. Поэтому, столовые и рестораны регулярно контролируют вес котлет и при необходимости корректируют процесс приготовления и подачи блюд. Технологические нормы» и в соответствии с требованиями санитарных нормативов, столовые должны придерживаться определенных стандартов размеров и веса котлет.
Состав: свинина, говядина, рис, томатная, паста, специй. Тефтели — блюдо тюркской кухни, которое готовят из мясного фарша с добавлением овощей, риса. Сколько грамм должны быть тефтели? Тефтели чуть меньше мячика для пинг-понга, но не больше 60 грамм, а фрикадельки по размеру с ноготь большого пальца и весят 15—20 грамм. Кроме того, фрикадельки делают только из мяса или рыбы, а тефтели бывают овощными: тогда вместо хлеба добавляют предварительно сваренную кашу — гречку, пшено или рис». Чем полезна куриная котлета? Полезные свойства куриной котлеты Это калий, магний, фосфор, железо. Витамины в куриной котлете присутствуют: группы В, А и Е. Куриное мясо — это легкоусвояемые протеины, его рекомендуют для спортивного питания, чтобы нарастить мышечную массу.
Котлета для гамбургера из говядины 120мм 90гр, 60шт/~5,4кг/кор
Вес котлеты зависит от типа и качества мяса. Например, говяжья котлета будет тяжелее, чем куриная. Присутствие добавок. Если в котлете содержится сыр, лук, специи или другие ингредиенты, это тоже влияет на ее вес. Размер и форма. Большие котлеты весом обычно больше маленьких. Также форма может влиять на вес, так как плоские котлеты будут легче, чем объемные. Обработка массы.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Отзывы У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Очень удобно. Отзывы У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Самая диетическая часть курицы — филе, которое состоит из мышечной ткани. Вот ее-то и рекомендуется использовать для приготовления жареных котлет. По этой же причине следует покупать не готовый фарш вы же не знаете, из каких частей птицы его смололи , а именно грудки. И да, выбирайте тушки кур, выращенных в домашних условиях — их не пичкают антибиотиками и гормонами, как бройлеров, для увеличения массы заметьте, масса увеличивается курицы за счет увеличения жировой ткани. Откажитесь от добавления размоченного белого мякиша в фарш. Во избежание получения слишком сухого блюда добавьте в измельченное мясо столовую ложку манной крупы или натертый на самой мелкой терке небольшой сырой клубень картофеля. При добавлении манки не забудьте подержать фарш в холодильнике полчаса, чтобы крупа набухла. А если берете картошку, то отжимайте из нее сок после измельчения. Важный элемент фарша — яйцо. Добавление этого продукта позволяет нам «слепить» все остальные ингредиенты мясо, лук, чеснок, овощи. Чтобы котлеты не растекались по сковородке можно добавить только один белок. Хороший связующий элемент — сыр твердых сортов, натертый на мелкой терке. По возможности используйте мясорубку — именно в ней получается приготовить фарш нужной текстуры, который будет более сочным. После обработки мяса в блендере до состояния паштета, котлеты получаются суховатыми. Чтобы окончательно превратить жареные куриные котлеты в диетическое блюдо не обваливайте их в муке и панировочных сухарях помним же, что они и так не пригорят на нашей чудо-сковородке и солите как можно меньше. Известно, что хлорид натрия задерживает жидкость в организме и мешает похудению. Скрыть пресность блюда можно за использованием ароматных трав и черного перца. LiveInternetLiveInternet Читайте также: Кардамон молотый, целый, сушеный, зерна : пряная и интенсивная приправа все записи автора Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить котлеты? Однако, почему-то, у кого-то они разваливаются, у кого-то наоборот, получаются слишком плотными, не всегда хозяйки угадывают правильные пропорции, соотношения продуктов в котлетах… Эти советы помогут тебе готовить блюдо так, что его не стыдно будет подавать даже на праздничный стол! Тонкости приготовления котлет, о которых ты не задумывался раньше. Чтобы котлеты получились сочными Знаешь, почему были отвратительно невкусными советские столовские котлеты?
Котлеты свино-говяжьи
Понять, сколько мяса в котлетах, очень просто: на упаковке указаны буквенные коды. Котлеты ЛЕНТА Классические отличаются нежной сочной текстурой и насыщенным вкусом. В процессе термической обработки, сырая котлета теряет примерно пятую часть (20%) своего веса – 15 граммов и в итоге, готовая котлета весит примерно 60 грамм. Мы решили разобраться в этом вопросе и рассказать, сколько должна весить котлета в школьной столовой, а также сколько грамм весит одна котлета и сколько весит обычная котлета. заказать в СберМаркет!
Котлета Куриная Сколько Весит
Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Если добавлять сырой лук, то фарш должен быть немедленно преобразован в котлеты, иначе все закиснет и пропадет. Даже когда в кафе или ресторане делают люля, лук и зелень в фарш добавляют в самый последний момент, когда поступит заказ. Нужно ли фарш отбивать? Это делается для того, чтобы насытить фарш кислородом, дать ему вздохнуть — и для того, чтобы соединить его в единое целое. Как правильно вымешивать и отбивать фарш? После того как мы прокрутили или нарубили все ингредиенты, фарш надо замесить — лопаткой, руками или блендером в зависимости от фарша. Затем его нужно выбить — либо перекидывая с руки на руку, либо бросая на доску, на стол или в миску, — до тех пор пока он не станет однородным. Вообще, есть вещи, которые обычно в рецептах опускают, потому что они считаются само собой разумеющимися.
Но среди них есть такие тонкие детали, что у тебя ничего не получится, если ты их не учтешь. Поясняю, что на самом деле значит словосочетание «выбить фарш». Допустим, мы замесили фарш. Достаем, добавляем сливки, начинаем выбивать. Фарш постепенно сливки впитывает. Ставим его обратно в холодильник, фарш опять охлаждается, потому что надо дать время соединиться двум продуктам — сливкам и мясу. Потом надо снова пустить его в работу: достаем, опять выбиваем, опять ставим в холодильник, где он выстаивается. После чего достаем, быстренько формируем котлеты — и жарим. Вот тогда они будут, что называется, обалденные. Фарш должен обязательно быть холодным.
Иначе при выбивании он будет оставаться на стенках миски или на руках. Кроме того, мы не даем вытекать влаге, потому что фарш при низкой температуре становится более вязким. Потому что, если мы подержим фарш на тарелке при комнатной температуре, да еще с замешенным свежим луком, натечет жидкость, от лука все начнет закисать, бродить: это неприемлемо. Или еще бывает такое: человек сделает фарш, пожарит котлеты, а половину фарша оставит в холодильнике на потом. На завтра открывает: сверху он серый, внутри красный, пошла работа бактерий, как полезных, так и неполезных, если там лук, началась еще и мариновка — и вот он жарит котлеты из этого фарша, вода начинает отсекаться, они начинают разваливаться. В общем, ничего хорошего. Можно ли делать фарш из замороженного мяса? Иногда это приводит к положительным результатам. Например, нарезать замороженное мясо, в котором кристаллизовалась влага, небольшими кубиками и прокрутить через мясорубку: тем самым она не успевает выминать из мяса сок. Мясо сохранит сочность.
Это я к чему: я за использование охлажденного мяса, а того же эффекта можно добиться, добавив в фарш лед фраппе, мелко колотый. Он будет постепенно таять, дополнительно охлаждать мясо и впитываться. Это ведь известная тема: в фарш или шашлык добавляют минеральную воду — с газом или без, — чтобы конечный жареный продукт был сочнее. Мясо ее впитает, и когда начнет отторгать, то уже понятно: все, достаточно. Так что важно не переборщить со льдом. Не со всем мясом работает фокус с заморозкой — скорее только с красным: со свининой, говядиной, с телятиной, может быть. Но не с курицей или индейкой. Можно ли делать котлеты из замороженного, а потом размороженного мяса? Почему нет. Если мясо грамотно завакуумировано, подвергнуто шоковой заморозке, правильно хранилось при транспортировке, а потом его правильно — в холодильнике — разморозили, то и котлеты получатся хорошими.
Хотя я приверженец работы с охлажденным мясом. Читайте также: Баланс удельный вес формула Можно ли жарить замороженные котлеты? Мы в ресторане два вида котлет специально замораживаем шоковой заморозкой, храним в морозилке в вакуумных пакетах и жарим не размораживая и без панировки. Они получаются очень сочными и пышными: когда их протыкаешь деревянной шпажкой, из них аж сок вытекает. Это именно сок, не вода. Так что можно.
Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту. Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом.
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Сколько весит одна котлета? 100 грамм котлет – это сколько штук и калорий?
Значение ГОСТа на вес котлет заключалось в предоставлении потребителям информации о том, сколько весит одна котлета. Обычно вес 1 котлеты составляет 50-100 грамм. Вес – 80 грамм. Котлетки Куриные с Творогом и Сыром. Котлета Куриная Mr. Food. Пошаговый рецепт с фотографиями – идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить Котлеты из говяжьего фарша. Свинина, тазобедренная часть (жарка котлеты) 1790 г, батон нарезной 180 г, хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 265 г, лук репчатый (жарка) 350 г, молоко пастеризованное, 2,5% жирности (запекание) 375 г, яйцо куриное (жарка яичница).
Сколько грамм в 1 котлете куриной
| Котлеты говяжьи Премиум 45гр/98мм Мираторг 1/13,5 кг Россия - Полуфабрикаты для Horeca | Котлеты "Домашние" — описание, состав, энергетическая ценность, фото, узнайте где купить или закажите с доставкой на дом. |
| Котлеты Деликатные вес | Вес котлеты в соответствии с этим стандартом должен составлять от 65 до 150 грамм. |
| Сколько котлет налепила? - 354 - мало! | подскажем, куда сходить и вкусно поесть. |
| Сколько должна весить 1 котлета? | Если каждая котлета очень маленькая, то весит она может всего немного – около 50 граммов. |
Котлетки МясновЪ ВКУСНЯШКА (в составе мясо молодых бычков)
Выход изделий при этом не изменяется, так как соответственно уменьшается норма молока или воды. При отпуске изделия гарнируют и поливают жиром или соусом. Котлеты, биточки отпускают по 1-2 шт. Гарниры: каши рассыпчатые, бобовые отварные, макаронные изделия отварные, картофель отварной, пюре картофельное, картофель жареный, овощи отварные с жиром, капуста тушеная, сложный гарнир. Соусы: красный основной, луковый, красный с луком и огурцами, луковый с горчицей, сметанный, сметанный с томатом, с луком.
Котлеты рубленные в панировке, средний вес одной котлеты - 85 г. Диаметр - 13 см. Чтобы не потерять любимые продукты и прочие отметки - авторизуйтесь на проекте. Мы сравниваем цены на товары в разных магазинах, набираем корзину и выбираем тот магазин, где корзина оказалась самой выгодной по цене. Средний размер экономии с корзины в руб составляет руб.
Без ГМО. Похожие статьи.
Масштаб поражает... Да и технические характеристики тоже! Чучелка Нашла сфотанный мной листочек из Кулинарии фолиант всех времен и народов , дома еще потом гляну Сборник для предприятий обычно они копируют друг друга. Причем я догадывалась, что котлеты надо как-то запечатать перед духовкой - нагревала в духовке поднос с маслом, потом на него котлеты выкладывала... А вот положить и перевернуть котлеты не доперла!!! Температура 280-300 градусов впечатляет!!!
Придется искать этот сборник или Кулинарию на авито или в онлайн-букинистах и брать, чувствую. Никуда без него!!! Написано там, в заветной книжечке? У меня с размерами беда всегда, то большие, то маленькие. Мне нужен стандарт какой-то, шаблон, в конце-концов!!! И спасибо за информацию по жарке, я как раз таких нюансов не знала Чучелка Вес сейчас не могу поглядеть, но позже посмотрю. А толщина котлет по книжке 2-2,5см. Екатерина2 Спасибо за рецепт!
Котлетки вышли мягонькие такие, пуховые... Я их картофелемялкой вымешивала. И столько туда воды вошло! И затем жарка по всем правилам. Чучелка Девочки, блина!!! Это я взялась педантично перепроверять искала жарку в духовке, заодно проверила. У меня ошибка в рецепте!!! Там мяса еще меньше, я же мясо брутто написала, блина!
Простите-простите, я тормоз! Меня эти брутто-нетто там таблицы вечно путают - глаз не туда падает и все... Там 111гр мяса, если нетто!!!
Для приготовления панировки подсушите ломти белого хлеба или батона. Затем измельчите их в крошку.
Читайте также: Как приготовить индейку кусочками, чтобы она была мягкой и сочной В котлеты может быть добавлена как крошка белого хлеба, так и размоченная мякоть. Моё отступление от условий технологической карты — это измельченный лук в количестве — 1 среднего размера головка на 8-10 котлет. Соедините мясной фарш, лук , хлеб или хлебную крошку, соль, перец, влейте ледяную воду и перемешайте. Вымешивать фарш нужно довольно-таки долго, так как к нему есть требование по достаточной липкости. Затем формируйте продолговатые или круглые котлеты толщиной 1,5-2 см массой: 50, 75, 100 грамм или просто массой и размером под необходимое вам количество и удобное размещение в форме для запекания.
Заготовки котлет запанируйте. Полуфабрикаты котлет можно заморозить на потом. Обжарьте котлеты на сковороде с двух сторон Читайте также: Сравнение молотого и растворимого кофе — какой лучше пить? В другом случае обжаренные котлеты поместите на смазанном противне в разогретую духовку и доводите до готовности при 200 градусах около 20 минут. Котлеты по ГОСТ готовы подавайте их с гарнирами и соусами по вкусу, а так же они вкусны просто с черным хлебом и чаем.
Знаете сколько калорий в котлете? А сколько она весит? А представляете, как это всё рассчитать? Не так уж и просто. Но я попытаюсь… чтобы хоть приблизительно сориентировать себя и Вас, в этом жизненно важном вопросе.
Расчет буду делать на основании рецепта котлет, что делаю обыденно, тот вариант что в духовке. Ещё там, приправы всякие.